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Domingo, 11 Septiembre 2011 07:40

6 Chefs, 6 chiles

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Seis chefs se reunieron para que prepararan un chile relleno de su autoría. Ya puedes probarlos en el restaurante Diana del Hotel St. Regis. Paseo de la Reforma 439, Colonia Cuauhtémoc Ciudad de México, Distrito Federal 06500 México Mapa Teléfono: (52)(55) 5228 1818 Mikel Alonso, Enrique Olvera, Enrique Farjeat, Daniel Ovadía, Edgar Nuñez y Jorge Vallejo Septiembre llega vestido de tricolor. Con ánimos de celebración, pero con ganas de darle un giro de tuerca a los menús alrededor del nacionalismo, seis cocineros fueron convocados para que elaboraran
2, 4 y 6 de mayo Curso magistral por el chef Pablo San Román Escuela de Gastronomía Mexicana, Coahuila 207 esq. con Manzanillo Colonia Roma Es un curso intensivo de tres días con una duración de 15 horas, dirigido a profesionales que deseen ampliar sus conocimientos acerca del manejo y preparación de pescados y mariscos -una de las especialidades de este
Jueves, 16 Diciembre 2010 13:38

Feliz Año Nuevo con el ALAIA

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Restaurante Alaia se encuentra en: Av. Rio Magdalena -Canoa 80 Col. Tizapan Mexico, DF 01090 Teléfono: 5556166336 Fax: 5556164912
Restaurante Alaia se encuentra en: Av. Rio Magdalena -Canoa 80 Col. Tizapan Mexico, DF 01090 Teléfono: 55 56 16 63 36 Fax: 55 56 16 49 12