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Domingo, 07 Septiembre 2008 13:00

Se busca cocinero urgentemente en Atlanta

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Se busca cocinero urgentemente en Atlanta


Bien podría tratarse del título de una película...¡una película gastronómica por supuesto, o bien no! Es la solicitud de empleo de Nathalie Vidal, de Biarritz, que acaba de instalarse en Atlanta con la intención de abrir un restaurante y busca un cocinero con experiencia o muy motivado para hacer descubrir nuestra gastronomía en Georgia. ¿Será quizás también la ocasión para que los vascos de Georgia cuenten con un lugar de encuentro?
En realidad, se trata de tres vascos, de los cuales dos ya se han instalado en Estados Unidos y buscan crear una cadena de cervecerías "La française" en Georgia.
Esperan abrir el negocio en diciembre de este año, y sino durante el primer trimestre de 2009.
Cocinero o cocinera:
• En colaboración directa con el responsable del establecimiento, se ocupará de la puesta en marcha, preparación de los entrantes y los platos del día.
• Respeto de las directrices técnicas de la firma.
• Repartir y dirigir el trabajo del equipo.
• Asegurar el servicio y reparto de los platos a la clientela.
• Respeto de los locales que son alquilados así como las normas HACCP.
• El perfil requerido: ser titular de un diploma en Restauración, mínimo CAP ou BEP opción cocina, así como una experiencia minima de un año en el mismo puesto.
• Saber castellano o inglés no es requisito obligatorio.
• Tipo de contrato: Contrato de duración indeterminada.
• Las gestiones administrativas motivadas por la visa de trabajo corren a cargo de la empresa.
• Todo el equipo es francófono y pondrá todo su empeño en facilitar la instalación y adaptación al país al nuevo cocinero.
• Salario: Será calculado en función de la experiencia. En cualquier caso, estará compuesto por un salario fijo de base más una parte de los beneficios de la empresa.
Forma de contacto: Enviar CV
junto a una carta de motivación a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
www.euskosare.com

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